Bagaimana cara membuat Jamur Tiram Saos Asam Manis? Berikut caranya teman-teman (^_^)
Bahan :
- 1 bks jamur tiram, cuci bersih suir kecil-kecil
- 0,5 putih telur ayam
- 5 sendok makan tepung bumbu instan
- minyak untuk menggoreng
Saos :
- 1 buah tomat yang besar, cuci bersih hancurkan atau cincang halus
- sedikit wortel, potong korek api
- cabai hijau dan merah besar, bersihkan potong besar-besar
- bawang bombay, kupas, cuci bersih, potong-potong
- daun bawang, iris tipis
- nanas madu, bersihkan, potong-potong.
- 1 siung bawang putih, memarkan kemudian cincang halus.
- 1 sendok kecil margarin
- 1 cangkir air bersih matang
- gula dan garam dan kaldu jamur secukupnya
- 1 sendok teh tepung tapioka
Cara Membuat :
1. Lumuri jamur dengan telur, jangan terlalu basah, gulingkan di tepung serbaguna, goreng segera, angkat tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukan air bersih yang sudah ditambah tepung tapioka gula dan garam dan kaldu jamur yang diaduk rata.
4. Tambahkan cabai potong, wortel potong, nanas potong dan tomat cincangnya, masak sampai mendidih, angkat.
5. Susun jamur tiram goreng tepung, siram saos asam manis, taburi dengan daun bawang yang diiris tipis. Sajikan segera.
Sekian Resep Mudah Praktis Jamur Tiram Saos Asam Manis , semoga bermanfaat.
No comments