“Cooking is at once child's play and adult joy. And cooking done with care is an act of love.”
― Craig Claiborne ◕‿◕ ✿

Silahkan Bagikan ^.^

>

Thursday, 28 January 2016

Cara Mengupas Telur Rebus Paling Mudah Praktis dan Cepat


Bagaimana cara mengupas telur rebus paling mudah praktis dan cepat?

Jika kita hanya perlu membuat telur rebus kupas 1-3 butir cara konvensional tidak akan mengganggu, tapi jika banyak jumlahnya cara ini recomended mom (^_^)

Berikut Cara Mengupas Telur Rebus Paling Mudah Praktis dan Cepat :

1. Cuci telur-telur yang akan dikupas.

2. Tata di dalam panci, tuangi air hingga semua telur terendam.

3. Rebus sekitar 10-15 menit.

4.  Setelah telur direbus selama 10-15 menit, buang air mendidihnya.

5. Isi panci dengan air keran, letakan boneka snow man didalamnya.

Psstt... Siapkan boneka snow man selalu di kulkas. Bisa untuk mainan stimulasi anak juga loh boneka snowman ini (^_^) Gunakan plastik tebal ya.

6. Setelah telur tidak panas, air juga sedingin air es, buang air di panci, masukan kembali boneka snowman ke kulkas atas.

7. Tutup panci perebus, kocok-kocok panci berisi telur rebus tersebut, sambil menyetel musik dance juga oke hehe.. :D

8. Buka tutup panci, dan dapati telur rebus cangkangnya sudah terkupas hanya perlu disingkirkan seperlunya.

Nah demikian Cara Mengupas Telur Rebus Paling Mudah Praktis dan Cepat, mudah kan mom (^_^) semoga bermanfaat yah.

Thursday, 21 January 2016

Resep Mudah Praktis Nougat Cake Oreo Marshmallow


Resep nougat cake oreo marshmallow ini tanpa oven, mudah dan praktis banget mom (^_^) Cocok untuk acara pesta anak.

Bahan :

- 20 butir oreo
- 7 butir marsmallow
- 1 sendok teh margarin
- taburan sesuai selera

Cara membuat :

1. Remukkan oreo dengan tangan, tidak perlu sampai semua jadi bubuk.
2. Panaskan margarin dan marshmallow dengan api kecil di atas teflon.
3. Tunggu hingga marshmallow agak meleleh.

Ada dua opsi yang bisa kita lakukan, yang pertama hasilnya empuk seperti cake :

4. Masukan oreo remuk tadi, aduk kasar (tidak perlu sampai rata).
5. Angkat, tanpa tekan bentuk bulat-bulat, beri taburan.
6. Sajikan hangat untuk sensasi marshmallow mulur, atau dingin untuk marshmallow empuk.

Opsi kedua hasilnya seperti nougat permen oreo :

4. Masukan oreo remuk tadi, aduk rata,
5. Angkat, beri taburan.
6. sajikan hangat atau dingin.

Baik sekian Resep Mudah Praktis Nougat Cake Oreo Marshmallow, semoga bermanfaat (^_^)

Monday, 18 January 2016

Resep Mudah Praktis Roti Gulung Perancis Tanpa Oven (^_^)


Bagaimana cara membuat makan pagi yang paling mudah praktis? roti gulung perancis saja mommies (^_^)  Berikut caranya  (^_^)

Bahan :

- 5 lembar roti tawar putih, buang kulit coklatnya (yang keras)
- Isian : strawberry, coklat, keju mozarella, cherry, jeruk, pisang (potong kecil kecil) atau apapun sesuai selera
- 1 butir telur yang besar
- 1 sendok susu full cream plain
- 2 sendok makan mentega
- sedikit garam
- 2 sendok makan tepung roti
- 1 sendok makan gula bubuk

Cara membuat :

1. Pipihkan roti tawar, hingga benar-benar pipih.
2. Tata isian di dalam roti tawar di satu sisi, berjajar.
3. Gulung ke sisi lainnya.
4. Campurkan telur, susu dan sedikit garam, kocok rata.
5. Panaskan mentega diatas teflon dengan api kecil.
6. Gulingkan roti gulung ke campuran telur susu garam, setelah merata, gulingkan ke tepung roti, tekan tekan sampai seluruh permukaan tertutup rata dengan tepung roti yang menempel ketat.
7. Letakkan ke teflon bermentega, "panggang" diatas mentega panas, bolak balik.
8. Setelah seluruh permukaan kecoklatan dan garing, angkat, tiriskan.
9. Taburi dengan gula bubuk, sajikan saat hangat (^_^)

Baik sekian cara Resep Mudah Praktis Roti Gulung Perancis Tanpa Oven, semoga bermanfaat.

Wednesday, 13 January 2016

Resep Mudah Praktis Cheese Cake Oreo Tanpa Oven


Bagaimana cara membuat cheese cake oreo tanpa oven yang mudah dan praktis? Berikut teman-teman (^_^)

Bahan dasar Cheese cake:

-  10  buah biskuit oreo
-  1/2  sendok makan gula bubuk
-  1 sendok makan penuh mentega yang dicairkan

Adonan Cheese cake :

- 10 buah oreo, masing-masing biskuit kita patah patahan jadi 4 bagian.
- 125 gram gula bubuk (selera)
- 300 cc  heavy cream
- 250 gram cream cheese
- sejumput vanila bubuk

Cara membuat :

1. Untuk bahan dasar cheese cake, hancurkan biskuit oreo (termasuk isinya), campur dengan gula bubuk, siram dengan mentega cair panas, aduk rata dengan cepat.

2. Pipihkan di atas loyang cheese cake, setelah tidak panas, masukan ke freezer agar membeku.

3. Mixer gula bubuk, heavy cream, creem cheese  dan vanila bubuk hingga rata dan mengembang.

4. Masukan sebagian patahan oreo dalam adonan cheese ini, ratakan di atas dasar cheese cake yang sudah kita bekukan tadi.

5. Hias bagian atas dengan patahan oreo sisanya, bekukan.

Jika kita tidak memiliki loyang untuk cheese cake, kita juga bisa menggunakan toples kecil, gelas atau apapun seukuran sekali makan (^_^)

Baik sekian Resep Mudah Praktis Cheese Cake Oreo Tanpa Oven, semoga bermanfaat.

Saturday, 9 January 2016

Cara Membuat Ayam Goreng "KFC Renyah KW”

Cara membuat ayam goreng KFC membuat penasaran kami selama berminggu-minggu. Setelah trial error (^_^) hehe berikut hasil resepnya, keluarga kami suka banget.

Bahan:

-  1 ayam boiler potong menjadi 8 bagian
-  1 sendok teh baking powder
-  Minyak untuk menggoreng

Bahan rendaman :
-  7 sendok oat mentah kering
-  3 butir telur ayam
-  2 sendok teh bawang putih bubuk
-  garam bubuk sesuai selera
-  cabe bubuk sesuai selera
-  lada bubuk sesuai selera
-  vetsin atau kaldu jamur secukupnya

Bahan tepung :
- 400 gr tepung terigu protein tinggi
- 5 sendok makan maizena
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
-  garam bubuk sesuai selera
-  cabe bubuk sesuai selera
-  lada bubuk sesuai selera
-  vetsin atau kaldu jamur secukupnya

Cara membuat :

1. Blender semua bahan rendaman hingga halus.
2. Siram ke ayam yang sudah di potong dan dibersihkan, aduk rata, simpan di kulkas bagian chiller semalam.
3. Panaskan minyak.
4. Campurkan semua bahan tepung, aduk rata.
5. Keluarkan rendaman ayam dari chiller, masukan baking powder dalam rendaman aduk rata.
6. Ambil ayam dengan bumbu rendamannya yang masih menempel, gulingkan di adonan tepung, tekan tekan hingga tepung menempel kuat dan rata.
7. Goreng segera di minyak yang benar-benar panas, kecilkan api, goreng hingga matang merata.
8. Angkat, sajikan hangat lebih nikmat.

Baik sekian Cara Membuat Ayam Goreng "KFC Renyah KW”, semoga bermanfaat.

Tuesday, 5 January 2016

Resep Mudah Praktis Jamur Tiram Saos Asam Manis


Bagaimana cara membuat Jamur Tiram Saos Asam Manis? Berikut caranya teman-teman (^_^)

Bahan :

- 1 bks jamur tiram, cuci bersih suir kecil-kecil
- 0,5 putih telur ayam
- 5 sendok makan tepung bumbu instan
- minyak untuk menggoreng

Saos :
- 1 buah tomat yang besar, cuci bersih hancurkan atau cincang halus
- sedikit wortel, potong korek api
- cabai hijau dan merah besar, bersihkan potong besar-besar
- bawang bombay, kupas, cuci bersih, potong-potong
- daun bawang, iris tipis
- nanas madu, bersihkan, potong-potong.
- 1 siung bawang putih, memarkan kemudian cincang halus.
- 1 sendok kecil margarin
- 1 cangkir air bersih matang
- gula dan garam dan kaldu jamur secukupnya
- 1 sendok teh tepung tapioka

Cara Membuat :

1. Lumuri jamur dengan telur, jangan terlalu basah, gulingkan di tepung serbaguna, goreng segera, angkat tiriskan.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukan air bersih yang sudah ditambah tepung tapioka gula dan garam dan kaldu jamur yang diaduk rata.

4. Tambahkan cabai potong, wortel potong, nanas potong dan tomat cincangnya, masak sampai mendidih, angkat.

5. Susun jamur tiram goreng tepung, siram saos asam manis, taburi dengan daun bawang yang diiris tipis. Sajikan segera.

Sekian Resep Mudah Praktis Jamur Tiram Saos Asam Manis , semoga bermanfaat.

Tuesday, 22 December 2015

Resep Mudah Praktis Biskuit Bola Coklat Tanpa Oven


Berikut cara membuat biskuit bola coklat mudah praktis tanpa oven :)

Bahan :

- 12 keping roti mari
- 10 sendok susu kental manis coklat
- 1 sendok makan margarin lelehkan
- coklat bubuk
- gula taburan untuk kue kering
- coklat batang untuk kue
- meses coklat
- meses warna warni
- springle taburan dll

Cara membuat :

1. Hancurkan roti mari, boleh hingga halus boleh berupa remah remah.
2. Masukan susu kental manis, dan margarin leleh, aduk rata hingga kalis.
3. Jika tidak suka terlalu manis boleh susu kental manis diganti dengan air mineral.
4. Bentuk bulat-bulat sesuai selera.
5. Hias dengan gula taburan, coklat bubuk, coklat batang yang dicairkan dahulu, meses atau taburan lainnya.
6. Masukan lemari pendingin untuk sensasi dingin dan lebih awet.
7. Sajikan.

Sunday, 13 December 2015

Resep Pancake Paling Mudah Praktis dan Murah


Resep Pancake Paling Mudah dan Praktis dan Murah (∩_∩)

Bahan :

- Tepung terigu serbaguna 4 sendok makan
- 1 pisang cavendis yang sudah sangat matang
- margarin
- toping sesuai selera

Cara Membuat :

1. Haluskan pisang dengan garpu sambil di beri tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.

2. Setelah pisang halus dan adonan rata, panaskan margarin diatas teflon.

3. Setelah margarin meleleh, ratakan diatas teflon.

4. Masukan adonan pancakes, dan dengan api sedang masak sampai matang merata.

5. Angkat, hias dengan toping sesuai selera. (∩_∩)

Baik sekian info  Resep Pancake Paling Mudah Praktis dan Murah, semoga bermanfaat.

Thursday, 19 November 2015

Resep Mudah Praktis Pizza Oat

 Resep Mudah Praktis Pizza Oat 

Cara membuat bisa dilihat di video ini  dan video ini

Bahan : 

- 5 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 5 sendok makan oatmeal instan
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 1 sendok teh ragi instan
- 75 cc air suam suam kuku
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak kelapa (zaitun)
- 5 sendok makan saos tomat
- keju apapun boleh , cara membuat "keju mozarella" mudah praktis ada disini
- jamur, sosis, ham, paprika dll sesuai selera

Cara membuat :
1. Campurkan air suam suam kuku, gula pasir dan ragi instan, aduk rata hingga berbusa.
2. Campur oat, tepung terigu aduk rata.
3. Masukan susu kental manis ke campuran air ragi, aduk rata.
4. Siramkan segera campuran ragi ke campuran oat dan tepung terigu, aduk rata sambil tuangkan minyak kelapa perlahan lahan sampai rata.
5. Siapkan loyang atau teflon, ratakan adonan, tusuk tusuk adonan yang sudah rata agak berpori.
6. Ratakan saos tomat di atas adonan, taburi pizza dengan taburan sesuai selera kita, keju cheddar  boleh juga "keju mozarella" sesuai selera.
Tips:
Mirip dengan saat kita menghias cake dengan butter, masukan "keju mozarella" ke kantong plastik bening, potong ujung kantong plastik bening "hiaslah" pizza sesuai selera anda.
7. Panggang di suhu 200 derajad celsius hingga matang merata.
8. Angkat, sajikan hangat.
Baik sekian info Resep Mudah Praktis Pizza Oat Tabur Keju, semoga bermanfaat.

Friday, 13 November 2015

Cara Membuat "Keju Mozarella" dari Keju Cheddar

Bagaimana cara membuat keju Mozarella? Keju mozarella memiliki tekstur kenyal yang khusus dan saat masih hangat dia juga mampu meregang seperti karet.
Keju Mozarella harganya hampir dua kali lipat keju Cheddar, walaupun rasanya hampir sama :p. Ternyata kita bisa mendapatkan tekstur kenyal dan sedikit mulur pada keju Mozarella dengan bahan keju Cheddar lo mom (^_^) "Keju Mozarella" buatan ini cocok di aplikasikan sebagai pengganti keju Mozarella di pizza dan roti.

Nah berikut caranya, tonton video ini

Bahan :
- 100 gram keju cheddar, parut
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 250 cc susu uht plain
- 1 sendok teh gula pasir atau 1 sendok makan susu kental manis (optional)

Cara membuat :
1. Campur rata susu uht dengan tepung tapioka, gula / susu kental manis.
2. Panaskan dengan api kecil.
3. Pelan-pelan, masukan keju cheddar parut sambil terus diaduk.
4. Tunggu sampai adonan mendidih dan mengental.
5. Setelah mencapai kekentalan yang diinginkan angkat.
6. Siap digunakan sebagai "keju mozarella".
Baik sekian info Cara Membuat "Keju Mozarella" dari Keju Cheddar, semoga bermanfaat (^_^)